Dire di no a un piatto di lasagne è semplicemente impossibile. D’estate però, quando le temperature si fanno troppo alte, il ragù del ripieno può diventare un ostacolo non da poco… Perché non provare un’alternativa vegetariana?

La ricetta che ti proponiamo oggi è il perfetto mix tra lasagne e parmigiana di melanzane, un primo piatto vegetariano ideale nei mesi più caldi dell’anno.

La primavera è ricca di frutta e verdura gustosissima, e le fragole sono le sue regine indiscusse. Piacciono a grandi e piccini, adattandosi a tantissime ricette da preparare anche in pochi minuti.

Quella che ti proponiamo oggi rientra proprio in quest’ultima categoria: un dessert semplicissimo, che possono preparare anche i bambini, con un piccolo aiuto.

Il parfait alle fragole non è altro che un semifreddo alla frutta “semplificato”, a base di yogurt e cereali. Puoi prepararlo in tantissime varianti, soprattutto per la colazione o per il brunch!

Con l’arrivo della bella stagione c’è sempre voglia di fresco e di pasti più leggeri, senza però mettere da parte il gusto. Allo stesso tempo l’aumento delle temperature può farci sentire più deboli nel primo periodo ed è qui che vengono in aiuto frutta e verdura, piccoli tesori ricchi di vitamine e sali minerali.

Perché non sfruttarli per un buon frullato, uno smoothie o una centrifuga? Lo scorso anno ti abbiamo già dato qualche idea: oggi te ne diamo altre, per una merenda gustosa e diversa ogni giorno!

Un buffet autunnale di antipasti è il modo migliore per salutare la bella stagione e dare il benvenuto ai primi freddi.

L’estate, ahinoi, è finita già da un po’ e uno dei pochi modi per allontanare la nostalgia – almeno per noi – è mangiare!

Quanto è bello chiudersi in casa con gli amici e preparare pranzi e cene! Soprattutto nel fine settimana, quando si ha più tempo per cucinare qualcosa di sfizioso.

Oggi ti proponiamo un buffet autunnale di antipasti, un modo comodo per “svuotare” il frigo e preparare pietanze sfiziose, con costi bassi ma dal gusto garantito.