Un buffet autunnale di antipasti è il modo migliore per salutare la bella stagione e dare il benvenuto ai primi freddi.

L’estate, ahinoi, è finita già da un po’ e uno dei pochi modi per allontanare la nostalgia – almeno per noi – è mangiare!

Quanto è bello chiudersi in casa con gli amici e preparare pranzi e cene! Soprattutto nel fine settimana, quando si ha più tempo per cucinare qualcosa di sfizioso.

Oggi ti proponiamo un buffet autunnale di antipasti, un modo comodo per “svuotare” il frigo e preparare pietanze sfiziose, con costi bassi ma dal gusto garantito.

I kiwi sono frutti deliziosi, ricchi di vitamine C ed E, potassio, magnesio, fibre e rame. Inoltre, non contengono grassi o sodio e hanno poche calorie! Tuttavia, possono essere difficili da conservare e per questo abbiamo raccolto alcuni consigli per poter godere di questo ottimo frutto a lungo.

Settembre: mese di ritorno al lavoro (o a scuola!), di buoni propositi più che a gennaio, di bisogno di detox e di cibo sano dopo le vacanze.

Non sai come conciliare questa necessità e il dover per forza mangiare di corsa, al bar o con un pranzo al sacco? La risposta è sicuramente il meal prep, di cui ti abbiamo già parlato in queste pagine!

Il plumcake dolce con marmellata e ricotta è il modo giusto per conciliarsi con il ritorno alla normalità dopo le vacanze estive.

Una carezza dolce per allontanare la realtà quotidiana fatta di lavoro, scadenze, traffico e routine e un rifugio nella bontà per far tornare alla mente la spensieratezza delle ferie appena passate. E avere, soprattutto, la colazione pronta per qualche giorno!