I broccoli, si sa, non piacciono a tutti. Ma sono senza dubbio uno degli alimenti più caratteristici della stagione invernale. Sono ortaggi ricchissimi di sali minerali – in prevalenza vitamina C e B – e fibre, che rivestono un ruolo importantissimo nel nostro corpo.

È stato infatti dimostrato come aiutino l’organismo nella prevenzione di malattie respiratorie, problemi alla tiroide, ulcere e gastriti. Sono inoltre molto importanti come agente antiossidante.

Grazie a tutte queste proprietà è facilmente intuibile quanto sia importante avere una dieta che comprenda questa verdura.

Perché accontentarsi di uno quando puoi averne tre? No, non è una domanda così scontata. Soprattutto quando si parla di strumenti indispensabili per la tua casa. E il nostro kit cucina risponde proprio a questa esigenza.

Che tu debba metterti all’opera per un croccantissimo pollo al forno o abbia del formaggio da conservare, il nostro kit è un aiuto nella tua vita quotidiana in cucina.

Quando c’è da decidere quale sacchetto usare, la scelta non è quasi mai immediata e scontata. Le variabili che possono incidere in una scelta così importante sono diverse. Ad esempio: che tipo di materiale devi inserirci? Che dimensione hanno i tuoi scarti? Qual è la chiusura che fa al caso tuo? Qual è il materiale del sacchetto più adatto? Dev’essere biodegradabile (come sai ci teniamo molto)?

Quando pensiamo al panino con la cotoletta immaginiamo qualcosa di sicuramente buono ma anche un po’ asciutto.

Combinare il pane e la cotoletta, non è mai semplice, ma dopo vari tentativi (più o meno buoni) abbiamo fatto centro! Abbiamo abbinato alla carne impanata alcuni ingredienti che ne hanno amplificato il sapore, migliorando al tempo stesso anche l’umidità del panino.

Di quali ingredienti stiamo parlando? Di sua maestà la pancetta, del formaggio cheddar (che si scioglie una meraviglia e trasforma la cotoletta quasi in un cordon bleu), dei pomodorini gialli e della rucola, per pulire il palato.