Esiste un modo migliore per impiegare il tempo in casa in autunno, che cucinare una crostata?

Pere, castagne, mele… ma cosa c’è di più autunnale dei cachi? Nulla.

Questa specie di pomodoro d’inverno cresce a fiotti in alberi dai rami rinsecchiti e cadenti, schiacciati e allungati dal peso dei loro frutti. Che, a guardarli al tramonto o in una notte di luna piena (e magari senza inquinamento luminoso), mettono quasi paura per le pose spettrali che disegnano.

Un buffet autunnale di antipasti è il modo migliore per salutare la bella stagione e dare il benvenuto ai primi freddi.

L’estate, ahinoi, è finita già da un po’ e uno dei pochi modi per allontanare la nostalgia – almeno per noi – è mangiare!

Quanto è bello chiudersi in casa con gli amici e preparare pranzi e cene! Soprattutto nel fine settimana, quando si ha più tempo per cucinare qualcosa di sfizioso.

Oggi ti proponiamo un buffet autunnale di antipasti, un modo comodo per “svuotare” il frigo e preparare pietanze sfiziose, con costi bassi ma dal gusto garantito.

I kiwi sono frutti deliziosi, ricchi di vitamine C ed E, potassio, magnesio, fibre e rame. Inoltre, non contengono grassi o sodio e hanno poche calorie! Tuttavia, possono essere difficili da conservare e per questo abbiamo raccolto alcuni consigli per poter godere di questo ottimo frutto a lungo.