Sole, caldo e un party sempre dietro l’angolo: l’estate è la stagione ideale per gustare qualche buon cocktail alla frutta, magari sperimentando abbinamenti insoliti e coloratissimi. Vediamo insieme tre idee originali.

Ricette per cocktail alla frutta

Qualsiasi ricetta tu voglia sperimentare, prima di cominciare controlla però di avere l’ingrediente davvero essenziale: il ghiaccio! La soluzione per averne una scorta sempre pronta in casa è GhiaccioCubetti, il sacchetto facile da riempire, grazie alla valvola di chiusura automatica, e comodo per sfilare i cubetti ogni volta che ne avrai bisogno.

Ora che abbiamo l’ingrediente principale pronto in freezer, possiamo preparare tutto l’occorrente per fare in casa dei cocktail alla frutta a prova di barman.

Daiquiri alla pesca

Ingredienti

• 3 pesche medie
• 3 cucchiai di succo di lime
• 1/2 bicchiere di sciroppo di zucchero di canna
• 120ml di rum bianco
• ghiaccio q.b.

Preparazione

1. Sbuccia e taglia le pesche a piccoli pezzi.
2. Inseriscile nel frullatore insieme allo sciroppo di zucchero di canna, al succo di lime e ghiaccio leggermente spezzettato.
3. Frulla a impulsi, aggiungendo pian piano il rum bianco a filo, fino a ottenere un composto omogeneo, con il ghiaccio ridotto in piccole scaglie.
4. Travasa il tutto in una brocca per poterlo mescolare bene e infine servi nei bicchieri, coronando il tutto con dei pezzetti di pesca fresca!

Tequila Sunrise

Ingredienti

• 2 e 1/2 parti di succo di arancia
• 1 arancia per guarnire
• 1 parte di Tequila
• 2 cucchiai di granatina
• ghiaccio q.b.

Preparazione

1. Trita grossolanamente metà del ghiaccio, inseriscilo in uno shaker insieme a tequila e succo d’arancia e scuoti per bene.
2. Inserisci del ghiaccio in un ampio tumbler, in cui filtrare la tequila.
3. Versa la granatina e lascia depositare.
4. Servi il tutto decorando con una fetta intera di arancia.

Caipiroska alla fragola

Ingredienti

• 50 g di fragole fresche
• 30 g di lime
• 20 g di zucchero di canna
• 50 ml di vodka
• ghiaccio tritato q.b.

Preparazione

1. Lava accuratamente le fragole (togliendo i piccioli) e il lime, tagliandoli rispettivamente in quarti e a cubetti.
2. In un bicchiere da cocktail inserisci le fragole, il lime e lo zucchero di canna: a questo punto pesta il tutto con l’apposito strumento per far fuoriuscire tutto il succo dalla frutta.
3. Copri tutto con il ghiaccio, che avrai precedentemente tritato grossolanamente, e aggiungi la vodka.
4. Ora ti basterà solo mescolare accuratamente con un cucchiaio e aggiungere una fragola a bordo bicchiere… perché anche l’occhio vuole la sua parte!