Tra queste pagine abbiamo parlato spesso di meal prep, con consigli per chi è alle prime armi, idee basate sulla stagionalità dei prodotti e indicazioni per la creazione del menu settimanale, con l’obiettivo di risparmiare tempo.

Oggi ci concentriamo sulla merenda, elemento immancabile nella dieta, soprattutto dei più piccoli. Ecco alcune idee per uno snack pomeridiano o mattutino, ideali per il periodo invernale!

Le patate sono un alimento estremamente versatile in cucina e possono essere preparate in molti modi.

Scopri tre idee per cucinare le patate con l’aiuto dei prodotti Virosac!

Songino, soncino, valeriana, valerianella, gallinella, lattughella, dolcinella, grassagallina… altolà! Di nomi ce ne sono veramente tanti, ma stiamo parlando sempre dello stesso prodotto: la morbida e croccante insalatina invernale dalle foglie verde smeraldo.

Oggi scopriamo come conservare la valeriana al meglio, così da non intaccarne le proprietà organolettiche.

L’inverno è quasi finito, ma la nostra voglia di piatti di stagione proprio no. Le temperature ancora fredde ci permettono di gustare tutti gli ortaggi che rendono speciale questo periodo, per preparazioni buone e salutari.