Un buffet autunnale di antipasti è il modo migliore per salutare la bella stagione e dare il benvenuto ai primi freddi.

L’estate, ahinoi, è finita già da un po’ e uno dei pochi modi per allontanare la nostalgia – almeno per noi – è mangiare!

Quanto è bello chiudersi in casa con gli amici e preparare pranzi e cene! Soprattutto nel fine settimana, quando si ha più tempo per cucinare qualcosa di sfizioso.

Oggi ti proponiamo un buffet autunnale di antipasti, un modo comodo per “svuotare” il frigo e preparare pietanze sfiziose, con costi bassi ma dal gusto garantito.

Tra fine estate e inizio autunno, la regina della tavola, è senz’altro l’uva! Ne esistono centinaia di varietà: dolce, aspra, acidula, chicchi grossi, piccoli, nera, bianca… tu quale preferisci?

Oggi ti vogliamo consigliare una ricetta facile, ma allo stesso tempo gustosa per te, la tua famiglia o i tuoi amici: polpettone di zucchine con prosciutto cotto e provola.

Continua a leggere l’articolo per scoprire la ricetta!

Sole, caldo e un party sempre dietro l’angolo: l’estate è la stagione ideale per gustare qualche buon cocktail alla frutta, magari sperimentando abbinamenti insoliti e coloratissimi. Vediamo insieme tre idee originali.