Spesso si pensa alle pere come a un frutto prettamente autunnale, ma la realtà dei fatti è che si possono trovare (quasi) tutto l’anno: ogni stagione ha la sua varietà, con un suo gusto ben definito.

A non cambiare tra una specie e l’altra è la modalità di conservazione, per mantenerle sempre pronte all’uso nel corso dell’anno. Quanti metodi conosci? Oggi diamo qualche consiglio per conservare le pere con facilità (e gusto)!

Zuccherini e gustosi, i fichi concentrano la loro massima produzione in pochissimo tempo durante l’estate e sono difficilissimi da trovare il resto dell’anno: ma allora come conservarli?

Scopriamo diversi modi per assaporare la loro dolcezza anche nei mesi più freddi.

Anche voi amate le albicocche? Dolci, succose e gustosissime, sono uno dei frutti estivi per eccellenza. Purtroppo però la loro durata è veramente breve: non solo a livello stagionale, ma anche appena acquistate.

Una ciliegia tira l’altra: impossibile resistere al frutto estivo per eccellenza, fresco, saporito e salutare.

Purtroppo, come tutte le cose belle, anche le ciliegie durano poco. Il tempo di farne qualche scorpacciata ed è già agosto: un paio di settimane e scompariranno dal banco ortofrutta.

Con un po’ di pazienza possiamo però rimboccarci le maniche e averle a portata di mano (e stomaco!) tutto l’anno: ecco come conservare le ciliegie!