Pesche e albicocche hanno un sapore dolce e inconfondibile in grado di racchiudere tutti i raggi del sole che permette loro di maturare.

Quando sono mature vanno messe in frigo, meglio se in un sacchetto Dura Di Più per allungarne la conservazione. Ma come fare per conservare questi frutti saporiti dalla buccia vellutata anche in inverno?

Assicurati di custodire un ricordo dei profumi estivi in dispensa con l’aiuto dei consigli di Virosac in cucina.

Scopri qui alcuni suggerimenti per congelare, essiccare o sciroppare le albicocche, validi anche per le pesche e continua a leggere per ulteriori ricette della nonna utili a ridurre gli sprechi e soddisfare il palato.