Quando c’è da decidere quale sacchetto usare, la scelta non è quasi mai immediata e scontata. Le variabili che possono incidere in una scelta così importante sono diverse. Ad esempio: che tipo di materiale devi inserirci? Che dimensione hanno i tuoi scarti? Qual è la chiusura che fa al caso tuo? Qual è il materiale del sacchetto più adatto? Dev’essere biodegradabile (come sai ci teniamo molto)?

Quando pensiamo al panino con la cotoletta immaginiamo qualcosa di sicuramente buono ma anche un po’ asciutto.

Combinare il pane e la cotoletta, non è mai semplice, ma dopo vari tentativi (più o meno buoni) abbiamo fatto centro! Abbiamo abbinato alla carne impanata alcuni ingredienti che ne hanno amplificato il sapore, migliorando al tempo stesso anche l’umidità del panino.

Di quali ingredienti stiamo parlando? Di sua maestà la pancetta, del formaggio cheddar (che si scioglie una meraviglia e trasforma la cotoletta quasi in un cordon bleu), dei pomodorini gialli e della rucola, per pulire il palato.

Tutti parlano delle pulizie di primavera, ma tu hai mai sentito parlare delle pulizie d’autunno? No? È giunta l’ora, perché in questo periodo dobbiamo fare i conti con l’avanzare dell’inverno. Il cambio stagione in camera da letto è alle porte.

Siamo nel cuore della stagione autunnale e cosa c’è di meglio di un buon succo di melagrana per cominciare la giornata? Questo frutto, che cogliamo dal melograno, ha origini antichissime. Il nome melagrana deriva dal latino e significa letteralmente “mela con semi”.