Con l’alzarsi delle temperature la voglia di sgranocchiare qualcosa al pomeriggio cala, ma non di certo la fame. Siamo sempre alla ricerca di qualcosa che ci riesca a riempire, ma che sia al tempo stesso fresco e salutare.
Eh già, perché la prova costume è alle porte e darsi una “regolata” con il cibo è nella lista dei buoni propositi di tutti in primavera.
Ecco che entrano in gioco i centrifugati (o per i più puristi gli estratti): un cocktail di vitamine fresco, salutare e soprattutto gustosissimo.
Non sai da dove cominciare? Niente paura, oggi ti ispiriamo con qualche ricetta che puoi facilmente ricreare anche a casa, con centrifuga, estrattore o frullatore.