Anche voi amate le albicocche? Dolci, succose e gustosissime, sono uno dei frutti estivi per eccellenza. Purtroppo però la loro durata è veramente breve: non solo a livello stagionale, ma anche appena acquistate.

Una ciliegia tira l’altra: impossibile resistere al frutto estivo per eccellenza, fresco, saporito e salutare.

Purtroppo, come tutte le cose belle, anche le ciliegie durano poco. Il tempo di farne qualche scorpacciata ed è già agosto: un paio di settimane e scompariranno dal banco ortofrutta.

Con un po’ di pazienza possiamo però rimboccarci le maniche e averle a portata di mano (e stomaco!) tutto l’anno: ecco come conservare le ciliegie! 

Che estate sarebbe senza una parmigiana di melanzane? Questa ricetta è un must irrinunciabile: più delle borse in paglia tanto di moda quest’estate, più dello stile da marinaretta e dei sandali flat.

La parmigiana di melanzane è una tendenza che non passa mai di moda, un gusto imperdibile, soprattutto per chi proviene dal Sud!

Il canto delle cicale, le giornate più lunghe, un’aria di spensieratezza che si respira un po’ dappertutto: l’estate è arrivata e con lei anche tutte le preziose erbe che ogni anno ci regala. Anche voi amate la menta in questo periodo?

Perfetta nel mojito, sa proprio d’estate: per un pesto alternativo, un sorbetto o – perché no – un buon pesce alla griglia.

Coltivarla è semplicissimo, ma conservare la menta non lo è altrettanto: ecco qualche consiglio!