Sapere come conservare melanzane e zucchine tutto l’anno è fondamentale per chi ama gli ortaggi estivi ma preferisce evitare prodotti di serra. Allo stesso modo se avete un orto generoso sarebbe un peccato gettarne i frutti per una questione di tempo. 

Fresco o stagionato, duro o morbido, il formaggio è uno degli alimenti più amati del mondo.

Conservare bene il formaggio implica prendersene cura per preservarne al meglio le proprietà. Conoscete tutti i trucchi del caso?

Come preparare dei cupcake veloci al cioccolato? Scopriamolo insieme con questa facilissima ricetta!

Un cupcake è una mini-torta cotta in un pirottino di ceramica, in una comoda coppetta in alluminio o in uno stampo in silicone. Letteralmente significa “torta in tazza” e viene chiamato anche fairy cake in Inghilterra e patty cake in Australia,

La ricetta originale prevede la glassatura (il cosiddetto frosting), una farcitura e una decorazione.

Il melone è uno dei frutti simbolo della bella stagione. È composto principalmente da acqua (circa il 90%) e per questo motivo ci regala una piacevole sensazione di freschezza e di sollievo dalla calura estiva.

Ricco di minerali e vitamine, e povero di calorie: è l’alleato perfetto per i nostri manicaretti estivi! Sapete, però, come conservarlo al meglio?