Sono tra i legumi più utilizzati in cucina, sia come contorno, che per aggiungere un tocco di colore a una grande varietà di ricette: scopriamo insieme come conservare i piselli per tutto l’anno.
Uno degli ortaggi più utilizzati in cucina è il sedano, che insieme a carote e cipolle non dovrebbe mai mancare a casa per poter fare il soffritto, base di moltissime ricette.
Sai quanto cibo viene gettato ogni giorno tra i rifiuti? Cosa puoi fare per risolvere questo problema? Informiamoci insieme sul tema dello spreco alimentare: la soluzione potrebbe essere più facile di quanto pensi!
Quante volte hai sentito parlare di biodegradabile e compostabile, senza capire bene quale sia la differenza tra i due concetti? In effetti, tra le proposte di prodotti innovativi in termini ecologici e titoloni sensazionalistici sull’argomento, si è generata della confusione.
