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Ricette, Una mano in cucina

Pizza di ricotta pugliese: come prepararla facilmente

Giugno 12, 2017 da Flavia De Filippis Nessun commento

La pizza di ricotta pugliese è un dolce tipico della nostra tradizione pugliese.

Generalmente le famiglie lo consumano durante il periodo pasquale, ma questo non ci vieta di prepararlo quando ne abbiamo voglia.

La pizza di ricotta è una crostata di pasta frolla ripiena di ricotta, frutta candita o scaglie di cioccolato.

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