Con il loro colore che vira dal giallo al rosso e il loro gusto dolce e succoso, le pesche sono uno dei frutti più tipici dell’estate.
L’unico difetto è che si degradano molto velocemente: che siano lisce o vellutate, più le temperature si alzano e più questo tempo si riduce. Eppure con qualche trucchetto le potrai far durare più a lungo: scopriamo insieme come conservare le pesche d’estate (e non solo!).